包装机械行业产品质量现状分析及展望

包装机械产品质量监督检测中心
陈润洁

 

摘要:
 
本文通过对半自动捆扎机、真空包装机产品的国家质量监督抽查的数据进行分类分析,总结出目前我国包装机械行业存在的共性问题,供行业有关人士参考。

关键词:半自动捆扎机、真空包装机

Analysis on Product Quality Conditions of Packaging Industry
Abstract: This paper process classification analysis to the data of the spot-check to the product quality of the mechanical half-automatic strapping machine and vacuum packaging machine ,tally up out the common problem of current packaging industry in our country (for reference).
Key words: half-automatic strapping machine、vacuum packaging machine.

  我国包装机械工业是改革开放以后发展起来的,由于起步较晚,大部分设备都是通过引进设备消化吸收研制出来的, 行业从无到有,从小到大, 逐步发展壮大起来。随着我国食品工业、包装工业和农业的迅速发展,我国的包装食品机械行业取得了世人瞩目的发展,产品品种的数量不断增加,使包装和食品机械行业成为直接为提高人民生活
  质量服务,为包装工业和食品工业服务,为农业和农副产品深加工业服务的新兴行业,成为我国机械工业十大支柱产业之一,基本上能生产出满足人民生活需求的各种各样、 各种档次的产品,并正在不断努力、提高、缩小与国外先进水平、先进技术、先进设备的差距。在全行业广大企业、科研单位技术人员及行业工作者的共同努力下,新产品、新技术日益涌现并转化为生产力。
我国人口众多,民以食为天,包装与食品机械产品市场广阔、潜力巨大。
包装与食品机械工业在我国的迅速崛起已引起社会的广泛关注,即使在东南亚国家遭受金融危机的情况下,我们的行业仍欣欣向荣,堪称“朝阳工业”。
  随着人民生活水平的不断提高,对商品包装提出了更高的要求, 哪里有商品,哪里就有包装,可以说包装工业对国民经济整体结构的发展起着重要的作用。包装机械产品量大面广,广泛应用于食品、医药、化工、军工等各个行业。
  我国包装机械工业通过采用国际标准和吸收国外先进技术,在标准水平、设计制造和产品质量方面都有了较大的提高。一些企业的产品质量达到或接近国外同类机器的先进水平。这些企业采用先进的企业管理体系和质量保证体系,不断改善和提高产品的质量,以质量和售后服务为企业的命脉,解决了用户的后顾之优。
  随着国民经济的不断发展,国内市场对包装机械产品的需求量与日俱增,年产量逐年提高,包装机械企业数量越来越多,并且企业性质逐渐从国营转为私营、集体甚至个体,市场竞争日趋激烈,从过去经济短缺的卖方市场转变为买方市场。因此产品在技术、性能、价格上的竞争更为激烈。消费者对产品的质量以及安全性、经济性、可靠性的要求也越来越高。由于包装机械行业这么多年来一直没有搞过统检、抽查一类行业检查活动,行业总体水平没有客观的数据来反映,企业也纷纷要求规范行业管理,保护及鼓励产品质量好的企业,打击粗制滥造、质量低劣的产品,以提高行业总体水平。
  为了对生产企业的生产状况及质量水平有一个系统的了解,提高本行业的产品质量,强化监督管理,整顿行业生产秩序,真正做到扶优制劣,国家质量监督检验检疫总局组织机械工业包装机械产品质量监督检测中心于2002年和2003年分别对半自动捆扎机、真空包装机产品进行了产品质量监督抽查。以下分别介绍一下这两次抽查反映出来的总体情况。
  半自动捆扎机和真空包装机的发展都是从八十年代中期开始,通过采用国际标准和吸收国外先进技术特点,在标准水平、设计制造技术和产品质量方面都有了较大的提高,一些企业的产品质量达到或接近国外同类机器的先进水平,一些包装机械行业重点企业已经或正在取得ISO9000质量体系认证。随着我国经济的迅速发展,这两种产品的使用量和生产的企业数在逐年增加,但近几年来,私营企业在迅速增加且逐渐占领市场,价格与市场竞争激烈。国有企业因外部环境变化和管理原因而处于相对困难的境地,市场占有率逐步减小,产量也相对萎缩。


1.半自动捆扎机

1.1 产品介绍
  半自动捆扎机主要适用于纸箱、木箱、书刊、软硬包及方状、筒状、环状等各种物体的捆扎包装,广泛用于轻工、食品、外贸、百货、印刷、医药、化工、邮电、纺织等行业。被捆的物件放在捆扎机台面上,操作者将捆扎带绕过捆包物,将带头沿导槽插入,经热熔搭接牢固,将物件捆紧。捆扎速度快,捆一条带只需2~3秒,降低了工人的劳动强度,提高了工作效率,捆扎力大且调整范围广,操作、维修方便,热刀加热迅速,5秒钟内进入打包状态。捆包完成后,如1分钟内不工作,电动机自停进入待机状态。

1.2 半自动捆扎机生产企业基本情况
  全国生产半自动捆扎机的企业约有五十多家,主要集中在江苏南通及浙江温州,仅南通就有二十多家各种不同类型的企业。其中,有几百人的独资企业,也有由几个人组成的家庭小作坊。南通是生产半自动捆扎机的基地,除生产整机外还生产各种相应的零配件。有些家庭作坊式的小企业生产条件较差,技术设备落后,生产工艺不健全,为了牟取更多利益,不惜偷工减料、压低价格,对正规生产企业的产品造成了冲击。某些地区有许多专门生产零部件的厂家,捆扎机生产企业只需采购组装,因此十分容易组织生产,三、五个人就能生产。一些小企业采购价格便宜甚至不合格的零部件进行组装,势必会出现质量问题,原来一台半自动捆扎机售价七、八千元,现在已降至两千元左右,正规的产品利润越来越低,有些企业不得不转产或者只生产出口产品。质次产品表面上看起来与质量好的产品区别不大,常常在保修期内就发生问题,给用户带来麻烦和损失,目前用户普遍反映半自动捆扎机的使用寿命短、故障率偏高,造成了质量好的产品不能生产、质量差的产品充斥市场。

1.3 检验结果的综合分析与评价
  本次抽查了该类包装机的主要生产地上海、天津、江苏、浙江、广东及河北等省、自治区、直辖市生产企业生产的半自动捆扎机,共抽查了18家企业的18台样机,抽查的企业数约占全国该类产品生产企业数的36%。
  抽样由承检单位机械工业包装机械产品质量监督检测中心派员,采取突击抽样方式分赴全国各受检企业抽取样机,在抽样前事先不通知或不以任何方式变相通知受检企业。抽检人员到达企业后,出示国家质量监督抽查通知书,经必要说明后,立即到达企业的成品库或生产线末端,查明产品库存、生产计划、销售情况及产品真伪后在企业一年之内生产的产品中采取随机抽样方式抽取样机。检验依据的标准JB/T3790.2-1994《机械式半自动捆扎机》、JB7233-1994《包装机械安全要求》。
  由于抽查采取的是突击抽查和随机抽样,因此能够比较真实地反映产品质量的实际情况,抽查产品全部为经企业出厂检验已定为合格的产品。检验结果为13家企业的13台产品合格,产品抽样合格率为72.2%。其中14家企业采用行业推荐性标准,3家企业采用企业标准,1家企业没有生产标准。
  抽查的18家半自动捆扎机生产企业中,大、中型企业各1家,占抽查企业数的5.6%,小型企业数量较多,占抽查企业数的88.8%。抽查结果显示:产品的合格率随企业规模减小而降低。两家大、中型企业产品全部合格,抽样合格率为100%,16家小型企业的产品中有5台为不合格,抽样合格率为68.8%。本次的国家监督抽查国有、集体、私营、个体、股份、合资、独资企业兼顾,既有老企业,也有近几年发展起来的企业。所以说,这次抽查基本反映了目前半自动捆扎机产品的全国质量水平和行业质量状况。
  从企业性质来看,抽查的国有企业2家,占抽查企业的11.1%,抽查的产品全部合格,其合格率为100%;合资、独资企业各1家,各占抽查企业的5.6%,抽查的产品全部合格,其合格率为100%;股份制企业6家,占抽查企业的33.3%,抽查的产品5家合格,其合格率为83.3%;集体企业4家,占抽查企业的22.2%,抽查的产品2家合格,其合格率为50%;个体、私营企业4家,占抽查企业的22.2%,抽查的产品2家合格,其合格率为50%。合格率递减的次序为国有企业、合资、独资企业、股份制企业、集体企业、个体和私营企业。
  从企业的分布来看,目前半自动捆扎机生产基地正逐步由浙江温州向江苏南通地区扩展。这次抽查了浙江的6家企业,占抽查企业的33.3%;抽查了江苏的5家企业,占抽查企业的27.8%;抽查了广东的3家企业,占抽查企业的16.6%;抽查了天津的2家企业,占抽查企业的11.1%;抽查了河北、上海企业各1家,各占抽查企业的5.6%。从抽查检验的结果来看,浙江抽查的6家企业有5家产品合格,其合格率为83.3%,江苏抽查的5家企业有2家产品合格,其合格率为40%。目前,江苏南通是生产我国半自动捆扎机的新基地,其合格率却不容乐观。
  这次抽查的18家企业的产品中,有5家企业的产品不合格,这5家企业的产品全部是除A类项(关键项)不合格外,还存在B类项(主要项)不合格及考查项不合格。其中接头拉断力为A类项,标准要求当捆扎带宽度为13.5mm时接头拉断力应不小于0.88kN。有的产品接头拉断力为0.44kN,仅为标准要求的50%,当接头拉断力过小时,极易引起捆扎失效而散包,不仅损坏了被包装物品而且易引起因散包而造成的人员伤害。
抽查过程中,我们接触到一些产品质量过硬的企业,国营汉光机械厂是中国船舶重工集团公司下属的大型国有企业,其技术装备及检验手段较为完善,通过了ISO9000质量体系认证,并完成了2000版的转换工作。产品的内在质量、外观质量及运转性能都较好,检验项目全部合格。 南通通义机械有限公司是一家独资企业,通过了ISO9000质量体系认证,其产品不仅注重内在质量而且着重考虑操作者的安全与方便,其检验项目全部合格。 温州雷奇集团有限公司属于中型股份制企业,其产品内在、外观质量都较好,标志齐全,其检验项目全部合格。 杭州美华打包机械有限公司十分注重产品的可靠性,企业技术力量强,有严格的企业管理制度和质量保证体系,真正树立“产品质量是企业的生命”这一宗旨,现已完成新版的ISO9000认证换版工作,产品的内在质量及运转性能都较好,检验项目全部合格。


2.真空包装机

2.1 产品介绍
  真空包装机是将包装袋内抽成低真空后,当即自动封口。由于袋内真空度高,残留空气极少,可抑制细菌等微生物的繁殖, 对某些松软的物品,经真空包装后可缩小体积。从而可使被包装物品达到“四防、两省、一保质”的特点:即防潮、防霉、防污染、防氧化、省容积、省运费、延长储存期。真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋,如聚脂/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚丙烯/聚乙烯、聚脂/铝箔/聚乙烯、尼龙/铝箔/聚乙烯等复合材料,对各种生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件、军工产品等各种固体、粉状物体、液体、固液混合体进行真空包装。
  真空包装机也是量大面广的通用机械产品,广泛用于轻工、食品、医药、化工、军工等各个行业,目前在国产及出口产品的包装中应用非常广泛。在食品行业中,真空包装食品非常普遍,各种熟食制品如:烧鸡、酱鸭、香肠、酱菜、豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装,可以大大提高食品的保鲜及保质期。如果包装质量不好,或者真空度达不到要求,会造成食品变质、腐烂,消费者食用这种变质食品重则会中毒,危害人身健康。
  在药品、化学物品、精密仪器、军工产品中,近期不断采用新的包装技术,改进包装工艺,使用真空包装设备进行包装的逐年增多,真空包装设备的优劣直接影响到众多相关行业最终产品的品质,直接影响到广大消费者的利益与健康。

2.2 真空包装机生产企业基本情况
  真空包装机生产、使用量都较大,目前全国有六十家左右生产企业。从用户反映的情况来看,产品质量仍存在各种各样问题。本次抽查了该类包装机的主要生产地上海、山东、江苏及浙江省生产真空包装机的18家企业的18台样机,检验结果为16 家企业的16台产品合格,合格率为88 .9%。 受检的企业有集体、私营、个体、股份、独资企业,从企业性质来看,抽查的独资企业1家,产品全部合格,其合格率为100%;股份制企业有6家,抽查产品全部合格,合格率为100%; 集体企业1家,抽查的产品合格,其合格率为100%;私营企业8家,抽查的产品7 家合格,其合格率为87.5%;个体企业2家,抽查的产品1家合格,其合格率为50%。
  全国生产真空包装机的企业主要集中在山东诸城、江苏南通及浙江温州,仅诸城就有二十多家各种不同类型的企业。其中,有上百人的独资企业,也有由几个人组成的家庭小作坊。有些小企业生产条件较差,技术设备落后,对生产工艺和质量检验把握不严,为了牟取更多利益,往往采取恶性竞争手段压低价格,采用性能较差的真空泵及劣质材料,对正规生产企业的产品造成了冲击。
  本次抽查的企业按经济类型分为:独资企业1家,占抽查企业数的5.6%;集体企业1家,占抽查企业数的5.6%;股份制企业6家,占抽查企业数的33.3%;私营企业8家,占抽查企业数的44.4%,个体企业2家,占抽查企业数的11.1%。

2.3 检验结果的综合分析和评价
  本次共抽查了18家生产企业的18台产品,抽查产品均为企业近期生产并检验合格的产品。检验结果为16家企业的16台产品合格,产品抽样合格率为88.9%。
  这18家真空包装机生产企业,约占全国真空包装机生产企业的30%左右,大型企业6家,占抽查企业数的33.3%,中型企业7家,占抽查企业数的33.9%,小型企业5家,占抽查企业数的27.8%。抽查结果显示:产品的合格率随企业规模减小而降低。十三家大、中型企业产品全部合格,抽样合格率为100%, 五家小型企业的产品中有2台为不合格,抽样合格率为60%。本次抽查集体、私营、个体、股份、独资企业兼顾,基本反映了目前真空包装机产品的全国质量水平和行业质量状况。
  从企业性质来看,抽查的独资企业1家,占抽查企业的5.6%,抽查的产品合格,其合格率为100%;股份制企业6家,占抽查企业的33.3%,抽查的产品全部合格,其合格率为100%;集体企业1家,占抽查企业的5.6%,抽查的产品合格,其合格率为100%;私营企业8家,占抽查企业的50%,抽查的产品7家合格,其合格率为87.5%;个体企业2家,占抽查企业的11.1%,抽查的产品1家合格,其合格率为50%。
  这次抽查了山东的7家企业,占抽查企业的38.9%;抽查了浙江的5家企业,占抽查企业的27.8%;抽查了江苏的4家企业,占抽查企业的22.2%;抽查了上海的2家企业,占抽查企业的11.1%。从抽查检验的结果来看,上海和浙江抽查的7家企业产品全部合格。江苏抽查的4家企业中,3家企业产品合格,其合格率为75%;目前,山东抽查的7家企业有6家产品合格,其合格率为85.7%。山东诸城是我国生产真空包装机的新基地,虽然有一家企业不合格,但大多数企业产品的性能都较好,总体质量水平较高。
  这次抽查产品质量较好的企业有诸城小康食品包装机械有限公司、上海青葩食品包装机械有限公司、上海人民包装股份有限公司。
  诸城小康食品机械有限公司是一家台湾独资企业,通过了ISO9000质量体系认证,该企业注重内在质量而且着重考虑操作者的安全与方便,其检验项目全部合格。
  上海青葩食品包装机械有限公司属于中型私营企业,九十年代初自行开发、专业制造多种型号规格的真空包装机。其产品无论性能、标志、外观都较好,其检验项目全部合格。
  上海人民包装股份有限公司原是国有大型企业,为使企业在激烈的市场竞争中求生存、谋发展,企业退出了国有序列,进行了改制。该公司82年在国内首次推出真空包装机以来,产品几经改革。抽查产品的内在质量、外观质量都较好,检验项目全部合格。
  这次抽查依据的标准主要为GB/T9177-1988《真空、真空充气包装机通用技术条件》和JB 7233-1994《包装机械安全要求》。以上三家产品的关键项:真空室压强增量、热封口强度均高于标准规定的要求。标准要求真空室压强增量不得大于1.07kpa,这三家企业分别为0.15kpa、0.25kpa、0.53kpa。包装袋的热封口强度,是指15mm长封口线所能承受的拉力:一般复合袋≥5.9N,蒸煮袋≥22.6N。这三家企业该项指标分别为47.5N、48.2N、46.5N,超出标准要求几倍,保证了包装成品的质量。
  检验中的不合格项主要有:
   1)真空室的最低绝对压强不合格。当合上真空包装机的箱盖,真空泵从工作室抽气,抽至极限时真空室的压强即为真空室的最低绝对压强,标准规定不得大于1.3332kpa。
   2)真空室压强增量不合格。在外界标准大气压下,真空室的初始压强为1.3332kpa经1min泄漏,其压强增量不得大于1.07kpa,有一家产品真空室的压强增量为3.68kpa,远远超出标准要求的范围。
  从这次抽查结果看,抽查合格率为88.9%,推标评定符合率88.9%,合格率虽然较高,但从用户反馈的信息表明,市场产品的合格率还要低于这次抽查的合格率。另外在标准中没有规定对关键零部件的材质要求,有用户反映有些产品偷工减料,使用的箱体板材过薄,抽真空时,箱盖变形量过大,通常使用半年箱盖竞会破裂。
  在这次抽检中按标准不可能对机器进行长期运转试验,建议修改现行的标准,增加对极限真空度时间的限制、箱盖变形量的限制、关键零部件的材料及加工工艺的要求,以确保产品质量。目前该标准修订工作已基本完成。


3.质量问题及原因分析

3.1 企业受外部市场的影响和企业内部管理原因
  随着改革的不断深化和我国从计划经济向市场经济过渡,包装机械生产企业中私营企业数量不断增加,包装机械产品从原来供不应求变为供大于求,市场竞争极为激烈。一些包装机械产品结构相对于其它包装机械来说比较简单,且有零部件配套供应,因此十分容易组织生产,甚至三、五个人就能生产,一些小的作坊式企业缺乏质量意识,造成了不合格产品存在。
  为了节省材料和加工费用,有的真空包装机企业随意将箱体不锈钢板的厚度降低,箱体板材厚度不够,无法承受长时间低真空压力,用户反映设备使用半年箱盖就会破裂。
  一些企业为了降低成本采用性能较差的真空泵、大真空室用小真空泵或用两个小真空泵代替一个大真空泵,降低了生产效率。
  有的企业选用的电气元件可靠性较差,造成运转性能不稳定、使用寿命短,使用时间稍长质量问题就暴露出来了,用户反映较多。
  以上所述中有的项目虽然不在标准要求内、不是检测项目,但是却是产品质量不好的隐患,也是用户投诉较多的原因,所以说虽然两次抽查反映出的合格率并不是很低,但不能说我们的产品质量很乐观。

3.2产品的标志意识差
  产品的标牌应固定在产品明显部位,并应注明主要的技术参数,以便用户正确操作使用,有的企业没有标牌,也没有使用说明书,给用户使用带来不便甚至带来不安全因素。另外,这次抽查中发现有的产品没有接地装置, 6家企业的真空包装机产品有明显的接地标志外,其余企业的产品均没有,但明显好于上次捆扎机的抽查,说明企业的安全意识有所加强,但是还很不够,企业的产品安全意识薄弱已成为包装机械行业的一个共性问题。
  两次抽查中质量上乘的企业均有共同的特点,技术装备及检验手段完善,工厂内部管理严格,大都通过了ISO9000质量体系认证,有一整套完整严格的质量管理体系,产品不仅注重内在质量而且着重考虑操作者的安全与方便,产品的内在质量、外观质量及运转性能都较好,检验项目不仅全部合格,并且其关键项目的指标均远远超出标准要求。
  通过抽查有助于进一步了解和掌握行业发展动态,为企业提高产品质量提供方向,为政府宏观决策提供依据,也有利于有关部门积极组织引导企业的生产和质量管理。
  在抽查中我们发现,目前我国包装机械企业规模偏小,技术装备不很完善,管理水平比较低,自我发展和技术设计开发能力较弱,产品品种单一。产品的技术含量、附加值较低;新产品开发周期长,不能及时响应市场的需求,及时提供市场、用户所急需的产品。企业主要精力都花费在量的扩张上,对质的提升、科技进步的投入严重不足,产品在低水平上重复,许多企业生产相同的产品,从而使许多产品销不出去。低价竞争已威胁到企业生存的地步;另外,产品安全防护措施较差,安全意识不强,这些都造成国内产品与国外市场竞争能力偏低。目前我国包装机械产品普遍存在质量不稳定、性能单一、成本高、技术含量低的状况。
  随着我国进入世贸组织(WTO),国际先进的技术、设备和管理经验的进入势必会对我国刚刚发展起来的包装机械工业造成巨大冲击,企业面临着前所未有的严峻考验。“狼来了!”,我们躲不是积极的应对方式,应该根据我们自己的特点,发挥自身的优势。包装机械企业要想寻找较好的、长远的发展必须不断开发新产品,提高产品的技术含金量以及机械的可靠性以适应当前日新月益的发展形势,要规范优质服务标准,努力搞好售后服务。只有这样,包装机械企业才能得以更好地发展,才能真正有实力与“狼”抗衡,甚至走出国门,与国外先进企业的产品一争高低,“与狼共舞”。
  千变万化的包装,对应着种类繁多的包装机械,随着人民生活水平的不断提高,人们的消费方式已从温饱型向享受型转变,包装机械可开拓的市场是越来越大。而我们有些企业往往喜欢盯住一块“蛋糕”你争我夺,为什么不可以把眼界放宽一些,强强联合将“蛋糕”做大,或者再开拓新的领域,去做一块属于自己的“奶酪”?!
  希望包装机械企业多参加行业技术交流活动,互相交流信息、学习先进管理经验,改进工艺装备,增强质量意识,进一步提高产品质量水平。
我们在平时为企业做委托检验中发现,有的企业自觉自愿地自己在做可靠性试验,从中找出可能存在的质量问题和安全隐患,而不象有些企业对质量监督部门的产品检验认为是例行公事,应付了事。这种精神令我们非常感动,如果我们包装机械企业都能这样真正意识到“产品质量就是企业的生命”不是一句时髦的套话,而是一个真理,那我们的产品质量能不好吗,我们的企业能不发达吗?
作为行业工作者,我们衷心希望包装机械企业能够不断提高企业整体素质,强化质量管理,希望企业能够不断提高技术水平、开发新产品,这样才能在竞争日趋激烈的市场中立于不败之地。
  目前的困难是暂时的,只要我们转变观念,跳出误区,明天的阳光是灿烂的。我们愿意为企业提供信息、服务和技术支持,为企业搭建一个沟通信息的平台。让我们携起手来,为提高包装机械行业整体水平而努力去开拓,振兴我们共同的行业,共创民族工业的辉煌未来。

参考文献:
陈润洁,包装机械行业产品质量状况分析,中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文;
徐景珩,“十五”期间我国包装和食品机械发展趋势,包装与食品机械,2001.3;
马祖达 陈咏红,浅析我国包装与食品机械的现状和发展方向,食品开发,第三辑;
陈润洁,浅谈包装机械安全认证,包装与食品机械,2001.2。

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